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全植物饮食的婴幼儿童如何饮食提升体质体能

2021-10-23 12:32    点击次数:138

  

①对于婴儿,母乳喂养最好。6个月后添加辅食,如植物奶、牛油果、大豆配方蒸南瓜等,逐渐添加流食(软面条、粥等)。).②幼儿和儿童可以尽量吃全食物,以糙米、藜麦、全麦为主主食,避免白米、白面、白糖。豆类主要是黄豆、黑豆、花生豆、鹰嘴豆、红豆、绿豆和蚕豆,吃坚果没有限制。如果孩子肥胖,尽量避免坚果、大豆、黑豆和花生豆(这些油含量高)。③低脂,欧米茄3:欧米茄6 = 1: 4。欧米茄3的来源是生亚麻籽粉、紫苏籽、火麻仁、猕猴桃籽、绿叶蔬菜和浴液,而欧米茄6主要存在于植物油中。每天一汤匙生亚麻籽粉(如果孩子不喜欢亚麻籽粉,会吃紫苏籽和火麻仁)。欧米茄3是抗炎的,欧米茄6是促炎的。让孩子多吃绿叶蔬菜,还要多吃青菜、紫甘蓝、菜花、西兰花、西红柿、茄子、南瓜、山药、土豆、红薯等。做菜时要多蒸、多煮、多拌,少炒、少炒、少炒。肥胖儿童应尽可能低脂高纤维。(4)尽量多吃。⑤补充植物奶,如高钙燕麦植物奶。⑥两餐之间吃水果,如苹果、牛油果、香蕉等。⑦健康零食,忌炸薯条、辣条(多油多添加剂)、甜饼干、甜面包、油炸方便面等。可以吃干果、蓝莓、覆盆子、坚果(核桃、腰果、花生)、烤全麦面包(用枣和葡萄干代替糖)等。肥胖儿童应尽量避免吃坚果。⑧每天吃半片维生素B12,尽量多吃。⑨尽量带孩子到户外晒太阳,如果得不到阳光,可以补充纯植物的维生素D。



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